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新品ベジタ薬膳　すっきり元気。家庭で作れる簡単レシピ

ベジタ薬膳　すっきり元気。家庭で作れる簡単レシピ

[著編者 ・出版社]
著：加藤ゐくこ  
出版社：(有) まどか出版

発売日：2007年01月
ISBN：9784944235339
管理コード：494423533X
頁・サイズ：１３４Ｐ　２１ｃｍ

商品レビュー

薬膳の知恵を活かしたい
春のベジタ薬膳
夏のベジタ薬膳
秋のベジタ薬膳
冬のベジタ薬膳
魚・卵・肉の薬膳
資料編

[要旨]
医食同源の知恵を基に日本の暮らしから生まれた野菜が主役の薬膳レシピ70。本編は日本の四季それぞれの旬を生かした家庭薬膳のレシピです。薬膳の知恵がつまった読み物や情報もたっぷり。読んで楽しめ、気軽にすんなり薬膳料理が自分のものに―。

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