近代名建築で食事でも
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価格：2,310 円（税込）
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発行ポイント：22 pt
発売日：2007年02月
ISBN：9784861912382
管理コード：4861912385
頁・サイズ：１５６Ｐ ２１ｃｍ
商品レビュー
礼拝堂風学食で頭脳ランチ・立教大学・第一食堂―カキフライ
ラ・マンチャの味・小笠原伯爵邸―歓迎のピカエタ
総栂普請の暗殺の部屋・高橋是清邸―うめとしらすのピラフ
巨匠の作品に囲まれたバニーガール・九段会館―キーマカレーサンド
長屋門の邸宅で京菓匠の品・葛飾区山本亭―つばらつばら
有形文化財の地下実験室風食堂・東京大学・銀杏・メトロ食堂―やわらかチキンカツ
フランク・ロイド・ライトの妙技・自由学園明日館―瓶ビールとグリッシーニ
「口上」と「時雨西行」の合間に・歌舞伎座―数限定幕乃内
喧騒から隔絶したモダニズムの邸宅・原美術館―骨付き小羊のソテー
忘れられた異端の建築家・ライオン銀座七丁目店―焼きたてローストビーフ
開かれたアール・デコの館・学士会館―イチゴとラズベリーを添えたクレームブリュレ
ジャコビアン様式に凍える・旧岩崎邸庭園―白玉ぜんざい
文化勲章受章画家の部屋・目黒雅叙園「旬遊紀」南風の間―特性窯焼き北京ダック
李王家東京邸の物語・赤坂プリンスホテル旧館「仏蘭西料理 トリアノン」―緑のベールを着飾った仔羊のロースト
シャトー風邸宅の思い出・ロアラブッシュ―二台のワゴンデザート
[要旨]
高級フレンチから学食まで。明治・大正・昭和の時代から今なお生き続け愛されている、東京の近代建築たち。食事と喫茶を愉しみながら、撮り、書き下ろした、建築鑑賞紀行。
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