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新品木村祐一ベストレシピ　２

木村祐一ベストレシピ　２

[著編者 ・出版社]
著：木村祐一  
出版社：(株) ワニブックス

発売日：2007年04月
ISBN：9784847017216
管理コード：4847017218
頁・サイズ：９５Ｐ　２６ｃｍ

商品レビュー

1 野菜料理のオススメ(春キャベツとじゃこの炒めもの―キャベツを湯Gackt甘みがましてトークが弾みます
筍とふきのとうのバターソテー―春のバターソテー ほか)
2 海の幸のオススメ(伊勢エビのマヨネーズ炒め―伊勢エビの料理法さかしたらチリソースじゃない仕上がりに
鮎のソテーバルサミコ風味―アーユーつんく♂?僕、チャーリー ほか)
3 肉料理のオススメ(豚しゃぶ蒸し―豚肉をたっぷりの野菜と蒸してみたので食べてみ〜さ〜
牛しゃぶ蒸し ほか)
4 揚げ物のオススメ(イカと牛肉の串揚げ―加串藤晴揚げ彦
サワラ&チーズとイカ・エビの串揚げイクラ・ウニのせ ほか)
5 〆の料理のオススメ(牛肉と九条ネギのそば―関西では肉そばといえば牛やで〜!わかっつきや〜!!
肉うどん ほか)

[要旨]
読売テレビ『浜ちゃんと！』でゲストが舌鼓を打った木村料理長渾身のレシピ第2弾。番組で紹介したレシピを発展させたアレンジメニューも特別公開。

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