ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ じっくり発酵、小麦の旨味を引き出しておいしく焼く
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価格：1,575 円（税込）
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発行ポイント：15 pt
発売日：2007年08月
ISBN：9784123901697
管理コード：4123901697
頁・サイズ：９３Ｐ ２５ｃｍ
商品レビュー
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紅茶ジャム
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[要旨]
小麦のおいしさが引き出された「天然酵母パン」が、ホームベーカリーでこんなに簡単につくれます。「酵母づくり」もホームベーカリーにおまかせ。手軽にできるドライイーストを使ったつくり方も全レシピ並載していて便利。
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