ずらり料理上手の台所
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価格：1,575 円（税込）
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発行ポイント：15 pt -
発売日：2007年09月
ISBN：9784838718092
管理コード：4838718098
頁・サイズ：１５１Ｐ ２１ｃｍ
商品レビュー
役どころを心得た、6つの小瓶(米沢亜衣(料理家))
男の台所はnotぴかぴか主義で(ケンタロウ(料理家))
毎日の道具こそ、思いきってあつらえる(石井すみ子(主婦))
ごちゃまぜなのに、なぜかすっきり(山本祐布子(イラストレーター)):働きものは手も口もよく動く(高橋みどり(スタイリスト))
ごちそうは朝の空気と野菜と果物(伊藤まさこ(スタイリスト))
換気扇やガス台の五徳も、毎日掃除(渡辺有子(料理家))
やかんのお湯まで丸見えです(深尾泰子(布小物制作家))
台所は生きているから、日々の世話が大切(高山なおみ(料理家))
“好ましい道具”の集まるところ(長尾智子(フードコーディネーター))〔ほか〕
出版社からの内容紹介料理家から主婦の方まで、その人らしい工夫やこだわりで、使い勝手よくしている21人の台所の細部を紹介します。
小さな、そして以外な工夫に驚くとともに、役立つヒントが得られるはず。ケンタロウさんの鍋２つでできる料理もおまけで紹介！
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