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新品おつまみ横丁 すぐにおいしい酒の肴185

[著編者 ・出版社]
編:編集工房桃庵  
出版社:(株) 池田書店

発売日:2007年09月
ISBN:9784262129280
管理コード:4262129284
頁・サイズ:191P 18cm

商品レビュー

第1章 ぐいっと一杯やりたくなる 横丁酒場の定番おつまみ(とりあえず
サラダ
煮物・蒸し物
焼き物
炒め物
揚げ物
和え物
豆腐
〆の一品
小鍋立て)
第2章 まだまだある 気軽につくれるおつまみレシピ集(クイックおつまみレシピ47
文字だけおつまみレシピ20)

[要旨]
横丁酒場で味わうような素朴であきない、旨い定番おつまみを185品取り揃えました。しかも、少ない素材で、呑みながらでもつくれるかんたんなおつまみを厳選。今日の一杯、明日の一杯を楽しくするず〜っと使いつづけてほしい酒の肴集。

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