おうちで天然酵母パン
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価格：1,344 円（税込）
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発行ポイント：12 pt
発売日：2008年04月
ISBN：9784798115733
管理コード：4798115738
頁・サイズ：９６Ｐ ２６ｃｍ
商品レビュー
1 シンプル&ちょいリッチパン
2 つぶつぶ素朴パン
3 ナチュラルなスタイリッシュパン
4 ヘルシーなクロワッサン
5 リッチなスイーツパン
6 まったくリーンなバゲット
7 一味違った和風パン
[要旨]
オーガニックな魅力とおいしさがいっぱいの天然酵母パン。本書ではこねやすく膨らみやすいホシノ天然酵母と、体にやさしい国産小麦粉を使用しており、初めての方もおいしいパンを作ることができます。さらに、忙しい毎日だけれど焼きたてパンが食べたい方のために、成形しないでカンタンにホームベーカリーで焼き上げる作り方も掲載しています。
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