おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ 卵・乳製品をまったく使わずおいしくできる！こどもにも食べさせたい、みるまゆの「自然派レシピ」
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価格：1,575 円（税込）
発送可能時期：2～5日
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発行ポイント：15 pt
発売日：2008年05月
ISBN：9784123901932
管理コード：412390193X
頁・サイズ：９４Ｐ ２４ｃｍ
商品レビュー
1 基本素材は、おから、豆腐 まずはホールケーキを作る(煮りんごのタルトケーキ
バナナとくるみのスクエアケーキ ほか)
2 プラス1素材でリッチ感と食べ応えをアップさせて生ケーキ、焼きケーキを作る(簡単・本格ガトーショコラ
おからと酒粕のリッチパウンド ほか)
3 マフィン、クッキー、ビスコッティを混ぜて焼くだけで作る(さといもチョコガナッシュ・トリュフケーキ
くるみりん塩マフィン ほか)
4 和菓子は、上新粉、白玉粉、だんご粉に、おからを足して作る(簡単桜もち
もち米いらずの玄米おはぎ ほか)
5 冷たいスイーツ、軽食スイーツを最低限の素材で作る(酒粕ブランマンジェ・フレッシュいちごソース
抹茶アイス ほか)
[要旨]
愛情いっぱい、からだに安心！材料もレシピも驚くほどシンプルなのに、見た目も味も本格派！試行錯誤と工夫を重ねた自然派スイーツは、本当においしい！超人気料理ブログ「おだんごカフェ」待望のレシピブックが登場！本書だけでしか見られない、オリジナルレシピも満載です。
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