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新品森三中村上知子の小麦粉工房

森三中村上知子の小麦粉工房

[著編者 ・出版社]
著：村上知子  
出版社：(株) 祥伝社

発売日：2009年09月10日
ISBN：9784396820398
管理コード：4396820399
頁・サイズ：９３Ｐ　２４ｃｍ

商品レビュー

出版社からの内容紹介雑誌nina'sの連載が1冊になりました
小麦粉上手は、愛され上手
「和洋中、主食からおやつまで、何でも作れるのが小麦粉の魅力。
小麦粉のおかげで結婚できたかも」（村上知子）

ふんわりふくらませる
●豚まん●ナン●カステラ●イングリッシュマフィン●パンケーキ他

もちもちを味わう
●手打ちうどん●水餃子●小龍包●パスタ●ういろう●ベーグル他

さくさくを楽しむ
●アップルパイ●ピッツァ●ショートブレッド●プレッツェル他

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