タイの街角ごはん 本場の味レシピ 完全再現レシピの決定版
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価格:1,680 円(税込)
発送可能時期:4~14日
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発行ポイント:16 pt
発売日:2008年11月
ISBN:9784757215665
管理コード:4757215665
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スープ
サラダ・和えもの
カレー
炒めもの
焼きもの・蒸しもの・揚げもの
ご飯もの
麺料理
出版社からの内容紹介タイで人気の街角の屋台や食堂にアポ無し突撃取材して教えてもらった、タイ人お墨付きの本格タイ料理レシピ集。日本にいながら完全再現。出版社からの内容紹介トム(煮る)・ヤム(和える)・ヤーン(焼く)・パット(炒める)を極める! 現地で実際に食べて選んだ、ウマいタイ料理30品のレシピを紹介。取材したお店のデータ、バンコク街角MAPなども収録。
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