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新品ふだん着の薬膳　旬を楽しむ８１の簡単レシピ

ふだん着の薬膳　旬を楽しむ８１の簡単レシピ

[著編者 ・出版社]
著：日本中医食学会  
出版社：（株）朝日新聞出版

発売日：2009年01月
ISBN：9784022505309
管理コード：4022505303
頁・サイズ：１２６Ｐ　２１ｃｍ

商品レビュー

春(春キャベツとホタテ貝のスープ
ウナギのひつまぶし風 ほか)
梅雨(春雨のスープ
中華漬物ご飯 ほか)
夏(トマトうどん
カツオ丼カレー風味 ほか)
秋(秋ナスとキノコの香り炒め
きぬかつぎ・木の実みそ ほか)
冬(白菜と豚肉のピリ辛鍋
マグロの香味野菜丼 ほか)
おやつ(ご飯のおやつ
長芋とクコの甘味夜食 ほか)

[要旨]
「薬膳的夜食術」が本になった!ちょっとの手間でおいしい健康料理が食卓に。和洋中の秀逸メニューが満載。

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