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新品おいしい！安い！節約キッチン

おいしい！安い！節約キッチン

[著編者 ・出版社]
著：赤星恵理子  
出版社：(株) 中経出版

発売日：2009年07月29日
ISBN：9784806134282
管理コード：4806134287
頁・サイズ：２２３Ｐ　１５ｃｍ

商品レビュー

第1章 まとめ買いと底値買い。節約はまずここからスタート
第2章 節約は、まず、高い調味料を使わないことから
第3章 まとめ買いした缶詰・乾物で安上がりメインディッシュを
第4章 季節の安上がり野菜は、徹底的に活用します
第5章 皮、芯、種…捨ててる部分で作るわが家流エコ・クッキング
第6章 まとめ買いした肉や魚介類は、冷凍して小出しに使います
第7章 まとめて作ってアレンジ。ベースおかずの使い回し術

[要旨]
「節約料理」といえば、食費を切り詰める苦しいイメージがありますが、本書で紹介するのは、誰もが楽しく、そして本当においしく感じられるものばかり。少ない食費でいかにおいしく料理を作るか―節約術の達人が、まさに目からウロコの節約レシピをわかりやすく解説。

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