ビタミンの科学と最新応用技術
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価格：67,200 円（税込）
発送可能時期：4～14日
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発行ポイント：640 pt
発売日：2011年08月
ISBN：9784781304342
管理コード：4781304346
頁・サイズ：２２１Ｐ ２７ｃｍ
カナ：ビタミン ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジユツ シヨクヒン シリ－ズ
シュッパンシャ：シーエムシーシユツパン
商品レビュー
第1章 ビタミンの基礎知識
第2章 新しいビタミンの機能
第3章 食品とビタミン
第4章 薬剤・サプリメントとビタミン
第5章 ビタミンの検査・栄養状態の判定
第6章 疾患とビタミン
「監修 : 糸川嘉則」の本
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