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新品アイルランドのおいしい毎日

アイルランドのおいしい毎日

[著編者 ・出版社]
文・写真：松井ゆみ子  
出版社：東京書籍 (株)

  • 新品品切

    価格：1,785 円（税込）

    品切れ

発売日：1998年06月
ISBN：9784487793488
管理コード：4487793483
頁・サイズ：１６３Ｐ　２１ｃｍ

商品レビュー

1章 食の達人考案の神話のレシピ
2章 アイルランドの「普通の生活」を楽しむ
3章 料理上手な友人たち
4章 知られざるアイルランドのレストラン
5章 市場、カフェ、そしてパブ
6章 料理の祭り、祭りの料理

[要旨]
アイリッシュシチュー、牛肉のギネス煮、シェパーズ・パイ、さまざまなケーキほか新鮮な素材で作る暖かい家庭料理、噂の天才シェフ、カフェ、パブ、市場など。暮らして・食べて・語る、緑の国の食卓風景。

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