生体内金属元素
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価格：3,780 円（税込）
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発行ポイント：36 pt
発売日：1994年06月01日
ISBN：9784332020547
管理コード：4332020545
シュッパンシャ：コウセイカン
商品レビュー
第1章 金属元素の必要性
第2章 マグネシウム摂取の現状と出納
第3章 マグネシウムと臨床栄養
第4章 鉄利用の現状
第5章 鉄欠乏症と銅代謝に及ぼす影響
第6章 亜鉛、銅の摂取の現状
第7章 セレンと生体機能
第8章 新しい必須微量元素の模索
第9章 微量元素と静脈栄養
第10章 金属元素と廃用性筋萎縮
第11章 金属元素とスポーツ(とくに鉄代謝を中心に)
「責任編集 : 糸川嘉則」の本
「責任編集 : 五島孜郎」の本
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