うおつか流台所リハビリ術 脳をみるみる活性化させる生活改善講座
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価格：1,365 円（税込）
発売日：2005年05月
ISBN：9784870316690
管理コード：4870316692
頁・サイズ：１７１Ｐ １９ｃｍ
商品レビュー
第1章 台所リハビリ宣言!―「リストラ」から「リハビリ」へ(不安は金よりボケ・病気
ボケる人とボケない人 ほか)
第2章 台所リハビリ術の効能書―脳を活性化させる7つの力(思い出し力
想像力 ほか)
第3章 観察リハビリ大作戦―プロから盗む台所の技術(うなぎの蒲焼き初体験
牛筋の煮込み方のコツは浅草で盗む ほか)
第4章 台所リハビリ術 実践編―超常識的料理列伝(ごはんと指先のお友達「だしっ」
鰻いらずの「穴子のひつまぶし」 ほか)
[要旨]
一食作って、100分長生き！？ボケとうなくば、料理が一番！ベストセラー『うおつか流台所リストラ術』から、早12年。気がつけば50歳まであとわずかとなったわれらが仁ちゃんが、今度は脳の活性化と老化予防の観点から台所仕事を見直しました。
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