四季の食卓
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定価：1,470 円（税込）
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発行ポイント：14 pt
発売日：2006/03/01
サイズ/ページ：21cm
ISBN：9784344011465
管理コード：4344011465
商品レビュー
BOOKデータベースより
ふるさと・長野で気づいた季節の食材の素晴らしさ。自然の恵みをとことん堪能する飛田さんちのごはんレシピ。
目次:
春の陽気に誘われて！―甘辛味の焼き肉弁当
静かな午後に甘い香り―フルーツサンド
梅雨のあいまに作りおき―保存食
好みの調味料を使って食卓で味を仕上げる―ジャジャ麺
アツアツスープで夏バテ対策―辛い具だくさんスープ
おいしいかぼちゃがあったなら―かぼちゃのケーキ
新米を直火で炊く―ご飯の炊き方
きのこ採り名人に教わったこと―塩漬けのきのこ、きのこの豆乳スープ
クリスマスを盛り上げる―丸ごとチキンのオーブン焼き
体のしんからあたたまる―中華がゆ、煮卵〔ほか〕
