愛の料理 和食編 毎日の「ごはん」を楽しく上手に
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定価：1,575 円（税込）
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発行ポイント：15 pt
発売日：2006/11/01
サイズ/ページ：26cm（B5）
ISBN：9784845109982
管理コード：4845109980
商品レビュー
BOOKデータベースより
米・みそ・しょうゆを大切にする料理本。「これなら作れる」ライブ感あふれる1000点の写真。
目次:
第1章 毎日の「あったかご飯」があなたを幸せにします
第2章 「切れる包丁」が料理上手になる近道です
第3章 「食材」は、洋服や化粧品を買うときと同じく、納得いくまで真剣に選びましょう
第4章 味噌や醤油などの基本調味料を使いこなせば、料理の腕が一気にあがります
第5章 献立は「一汁一菜」、汁物に一品のおかずが基本です。美味しい『出汁』で、「お味噌汁」や「お吸い物」を作りましょう。
第6章 身体にやさしい身近な食材を使って、食べなれた味の「おかず」を作りましょう
第7章 家族が大好きな定番「おかず」。くり返して作るから得意料理になりました！
第8章 おもてなしを楽しみ、和の生活を楽しむ
